Giá cà phê hôm nay 7/8/2025 tiếp tục tăng mạnh tại các vùng trọng điểm. Giá xuất khẩu tăng cao, nhu cầu thế giới hồi phục. Cập nhật bảng giá và xu hướng thị trường mới nhất.

Giá cà phê hôm nay trong nước

Giá cà phê trong nước hôm nay 7/8/2025 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng cao, dao động trong khoảng 100,700 – 101,200 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 101,200 đồng/kg. Tiếp tục tăng cao 1000 đồng/kg so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 101,000 đồng/kg, tăng 1000 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 1000 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 100,800 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 1000 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 100,700 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 100.000 đồng/kg.

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 99.700 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay thế giới: Biến động trái chiều – tín hiệu thận trọng

Robusta London: Giá kỳ hạn tháng 9/2025 giảm nhẹ, dao động quanh 3.394 USD/tấn, một số kỳ hạn khác cũng giảm.g
- Báo cáo cụ thể từ Baodanang: hợp đồng 9/2025 giảm 19 USD xuống 3.393 USD/tấn; các kỳ hạn 11/2025, 1/2026 giảm từ 28 đến 55 USD
Arabica New York: Cũng ghi nhận xu hướng giảm, mức giá giao dịch kỳ hạn tháng 9/2025 là khoảng 293,4 cent/lb, các kỳ hạn sau có dao động tăng/giảm nhẹ.
Nguyên nhân biến động:
Nhiều yếu tố toàn cầu tác động:
- Tác động từ thuế nhập khẩu 50% của Mỹ đối với Brazil, khiến thị trường lo ngại và điều chỉnh giá. Các báo cáo cho thấy xuất khẩu toàn cầu tăng, đặc biệt cà phê Brazil, gây sức ép giảm giá hai sàn cùng lúc.
- Arabica cũng chịu ảnh hưởng bởi căng thẳng thương mại Mỹ – Brazil và sự điều chỉnh dòng chảy xuất khẩu.

Xuất khẩu cà phê hôm nay – Điểm sáng thu tiền “khủng”

Kim ngạch xuất khẩu tăng kỷ lục:
Lũy kế 7 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,1 triệu tấn cà phê, tương đương 6 tỷ USD, tăng 65,1% về giá trị và vượt tổng giá trị cả năm 2024 (5,48 tỷ USD)
Giá xuất khẩu bình quân đạt 5.672,2 USD/tấn, tăng 53,4% so với cùng kỳ
Thị trường chính và sự gia tăng giá trị:
- Đức chiếm 15,3% thị phần, giá trị xuất khẩu tăng gấp 2,1 lần; Italy tăng 47,4%; Tây Ban Nha tăng 67%.
- Đáng chú ý, giá trị xuất khẩu sang Mexico tăng đến 88 lần so với trước

Phân tích & Dự báo giá cà phê hôm nay: Triển vọng và lời khuyên

Triển vọng trong ngắn hạn:
Giá cà phê nội địa sẽ tiếp tục giữ đà tăng, đặc biệt với nhu cầu xuất khẩu mạnh và giá thế giới tuy có giảm nhẹ nhưng vẫn cao. Sự ổn định trong nguồn cầu toàn cầu và giá bình quân xuất khẩu duy trì đà tăng là cơ sở giữ giá nội địa vững.
Rủi ro cần lưu ý:
Sự áp thuế của Mỹ lên Brazil có thể tạo biến số bất ngờ trong các tháng tới. Nếu được miễn trừ, Brazil có thể cạnh tranh trở lại mạnh hơn và ảnh hưởng đến giá cả toàn cầu.
Khuyến nghị cho nông dân và thương lái:
- Nên tận dụng cơ hội tăng giá nội địa, chủ động ký hợp đồng xuất khẩu kỳ hạn để đảm bảo lợi nhuận.
- Theo dõi sát các thông tin thuế quan Mỹ – Brazil và diễn biến thị trường quốc tế để có kế hoạch bán phù hợp.

Kết luận

Giá cà phê hôm nay – 7/8/2025 tiếp tục ghi nhận mức tăng mạnh 1.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 100.700 – 101.200 đồng/kg tại các tỉnh Tây Nguyên, với mức trung bình là ~101.000 đồng/kg.
Ở thế giới, Robusta London và Arabica New York có xu hướng giảm nhẹ do áp lực thương mại và bán tháo toàn cầu. Tuy nhiên, xuất khẩu cà phê Việt Nam ghi dấu ấn xuất sắc với 6 tỷ USD giá trị trong 7 tháng đầu năm, là động lực mạnh giúp giá nội địa tiếp tục tăng.