Giá Cà Phê Hôm Nay 17/8/2025, thị trường cà phê ghi nhận một đợt tăng giá chưa từng có: giá cà phê trong nước lập kỷ lục mới, trong khi hai sàn quốc tế Robusta (London) và Arabica (New York) đồng loạt bật tăng mạnh mẽ, tạo sóng dư luận và rủi ro mới cho các bên liên quan.

1. Giá cà phê hôm nay 17/8/2025 trong nước
-
Giá thu mua trung bình tại Tây Nguyên dao động trong khoảng 116.800 – 117.500 ₫/kg
-
Tại vùng trọng điểm:
-
Đắk Nông: cao nhất ở mức 117.500 ₫/kg
-
Đắk Lắk: khoảng 117.300 ₫/kg.
-
Gia Lai và Lâm Đồng: dao động từ 117.200 – 116.800 ₫/kg
-
-
Nhìn lại cả tuần qua, giá cà phê trong nước đã tăng mạnh từ 13.300 đến 13.600 ₫/kg, ghi nhận tuần tăng mạnh nhất trong nhiều tháng trở lại đây
-
Robusta giao tháng 9/2025 đóng cửa ở mức 4.201 USD/tấn, tăng 117 USD (~2.86 %) so với tuần trước
-
Các kỳ hạn sau cũng đồng thời tăng: tháng 11/2025 lên 4.067 USD/tấn, tháng 1/2026 chạm 3.943 USD/tấn…
-
Arabica kỳ hạn tháng 9/2025 tăng 15.15 cent/lb (~4.64 %), lên 341.65 cent/lb.
-
Kỳ hạn tháng 12/2025 cũng tăng 15.5 cent/lb (~4.86 %), đạt 334.20 cent/lb 3. Nguyên nhân khiến giá tăng vọt
-
Nguồn cung hạn chế: sương giá tại Brazil ảnh hưởng đến sản lượng xuất khẩu
-
Tồn kho thấp và chi phí vận chuyển tăng cao
-
Đầu cơ kỹ thuật và tâm lý tích cực thúc đẩy giao dịch chốt lời và mua bù bán khống
-
Dự báo Fed có thể hạ lãi suất vào tháng 9/2025 tạo hiệu ứng đồng USD yếu, thúc đẩy dòng tiền chuyển sang hàng hóa như cà phê
4. Tác động và lời khuyên cho các bên
Nhà nông – Người thu mua
-
Có thể tận dụng đà tăng để bán ra phần sản lượng còn lại, nhưng nên điều tiết tránh bán ồ ạt làm mất giá.
-
Theo dõi diễn biến quốc tế để cân đối giữa bán sớm và đợi giá cao hơn.
Doanh nghiệp rang xay – Xuất khẩu
-
Giá nguyên liệu tăng gấp có thể tăng chi phí đầu vào, ảnh hưởng lợi nhuận.
-
Nên cân nhắc hợp đồng kỳ hạn để khóa giá, giảm rủi ro.
Nhà đầu tư, tài chính
-
Biên độ lợi nhuận từ Robusta và Arabica đang rất hấp dẫn.
-
Cần theo dõi kỹ tin tức về Brazil, USD, và quyết sách từ Fed để đưa ra chiến lược phù hợp.
5. Kết luận & Xu hướng sắp tới
-
Thị trường cà phê đang ở đỉnh tăng giá mạnh nhất trong nhiều tháng qua, cả trong nước và quốc tế.
-
Nếu các yếu tố cung–cầu chưa cải thiện, nhiều khả năng giá sẽ tiếp tục duy trì cao trong ngắn hạn, có thể có điều chỉnh kỹ thuật nhẹ.
-
Nông dân và doanh nghiệp nên linh hoạt giữa bán ra lúc giá cao và giữ lại hàng khi giá có thể còn tốt hơn.
Tóm tắt nhanh (Bullet Points – SEO-friendly)
-
Giá trong nước (17/8/2025): 116.800 – 117.500 ₫/kg, tăng +13.300–13.600 ₫/kg trong tuần.
-
Robusta (London): ~4.201 USD/tấn (+117 USD).
-
Arabica (New York): ~341.65 cent/lb (+~15 cent, tương đương ~4.6 %).
-
Nguyên nhân tăng: sương giá Brazil, tồn kho thấp, chi phí vận chuyển, USD yếu và đầu cơ.
-
Khuyến nghị: chia nhỏ bán, khoá giá, theo dõi chính sách kinh tế toàn cầu.
👉 Đừng bỏ lỡ bất kỳ biến động nào của thị trường cà phê – truy cập ngay giacafe.vn để cập nhật giá mới nhất và phân tích chuyên sâu mỗi ngày!
Holine: 09789 888912
Mail: giacafe.vn@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/giacafe.vn