Brazil và Việt Nam là hai “ông lớn” xuất khẩu cà phê toàn cầu. Bài viết phân tích chi tiết về sản lượng, chủng loại, giá trị xuất khẩu và chiến lược của hai nước trong năm 2025 để xác định ai đang chiếm ưu thế.
1. Cà phê Brazil và Việt Nam: Hai thế lực xuất khẩu hàng đầu thế giới
Cà phê không chỉ là thức uống buổi sáng mà còn là một mặt hàng xuất khẩu có ý nghĩa toàn cầu – liên quan đến hàng triệu nông hộ, chuỗi cung ứng và thị trường quốc tế. Trong số các quốc gia xuất khẩu cà phê, Brazil và Việt Nam nổi bật với vị thế hàng đầu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ phân tích và so sánh để xem: ở thời điểm này, ai đang chiếm ưu thế?
2. Tổng quan thị trường cà phê Brazil
Brazil là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, với lịch sử trồng cà phê kéo dài hơn 150 năm.
-
Về sản lượng: Theo báo cáo USDA, giai đoạn niên vụ 2025/26 Brazil dự kiến đạt khoảng 65 triệu bao cà phê (60 kg/bao) – gồm cả Arabica và Robusta.
-
Chủng loại: Brazil nổi bật với Arabica – loại được ưa chuộng ở phân khúc cao cấp – nhưng cũng đang tăng diện tích Robusta. USDA
-
Thị trường xuất khẩu: Brazil xuất khẩu mạnh vào các thị trường lớn như Mỹ, châu Âu. Theo dữ liệu, giá trị xuất khẩu của Brazil cập nhật giữa 2025 có tăng trưởng đáng kể. OEC
-
Thách thức: Trong niên vụ 2025/26, Brazil gặp khó khăn về Arabica do khô hạn, chu kỳ hai năm (biennial cycle) khiến sản lượng Arabica giảm khoảng 6–10% so với trước.
=> Tóm lại, Brazil vẫn có lợi thế lớn về sản lượng và thương hiệu, nhưng cũng phải đối mặt với biến động từ thời tiết và chủng loại.
3. Tổng quan thị trường cà phê Việt Nam
Việt Nam là quốc gia xuất khẩu cà phê đứng thứ hai thế giới (về sản lượng) và là quốc gia dẫn đầu về Robusta.
-
Sản lượng và giá trị: Theo dữ liệu, trong niên vụ 2024/25, xuất khẩu cà phê Việt Nam đạt khoảng 1,35 triệu tấn, trị giá khoảng 7,5 tỷ USD. Ministry of Foreign
-
Chủng loại: Chủ yếu Robusta (chiếm tới ~95% sản lượng) nhưng Việt Nam đang đa dạng hóa thêm Arabica và cà phê đặc sản. VietnamExport
-
Thị trường xuất khẩu: Việt Nam đã mở rộng thị trường sang EU, Mỹ, châu Á. Ví dụ: xuất khẩu tới Đức, Mỹ, Nhật bản đều tăng mạnh.
-
Thách thức & cơ hội: Giá cà phê tăng mạnh mang lại lợi thế, nhưng Việt Nam vẫn đối mặt với rào cản kỹ thuật, cạnh tranh thấp giá và cần nâng cao thương hiệu cũng như chất lượng.
4. So sánh các yếu tố chính
Sản lượng & chủng loại
-
Brazil dẫn đầu với sản lượng khổng lồ, cả Arabica và Robusta, nhưng Arabica đang chịu ảnh hưởng của thời tiết.
-
Việt Nam mặc dù nhỏ hơn về tổng sản lượng so với Brazil, nhưng lại có lợi thế mạnh ở Robusta – phù hợp với thị trường giá cả cạnh tranh.
Dữ liệu từ Wikipedia cho thấy Brazil chiếm ~30,8% sản lượng toàn cầu, Việt Nam ~17,7%.
Chất lượng và chế biến sau thu hoạch
-
Brazil có truyền thống lâu dài, công nghệ chế biến và thương hiệu mạnh – ưu thế ở phân khúc chất lượng cao.
-
Việt Nam đang đẩy mạnh chế biến sâu, truy xuất nguồn gốc và nâng cao giá trị gia tăng. Ví dụ: Việt Nam đã xuất khẩu với giá trung bình hơn 5.600 USD/tấn trong đầu năm 2025.
=> Do đó, về chất lượng Brazil có lợi thế nhưng Việt Nam đang bắt kịp nhanh.
Giá trị xuất khẩu & thị phần toàn cầu
-
Giá trị xuất khẩu của Việt Nam đang phá kỷ lục: trong 10 tháng niên vụ 2024/25 đạt ~7,5 tỷ USD.
-
Về thị phần, theo bảng quốc tế, năm 2023 Brazil đạt ~2.121.038 tấn xuất khẩu, Việt Nam ~1.301.803 tấn. Wikipedia
=> Về khối lượng Brazil vẫn lớn hơn, nhưng Việt Nam đang tăng trưởng giá trị nhanh.
Chiến lược và thương hiệu quốc gia
-
Brazil: Thương hiệu “cà phê chuẩn mực toàn cầu”, ưu tiên Arabica, nhiều thị trường cao cấp.
-
Việt Nam: Tận dụng Robusta, mở rộng thị trường, hợp tác FTA (EVFTA, CPTPP) để tăng chất lượng, truy xuất nguồn gốc. Ví dụ: Việt Nam chuẩn bị tốt để đáp ứng quy định chống phá rừng của EU (EUDR) hiệu lực từ 2026.
=> Chiến lược của Việt Nam tập trung tăng giá trị, trong khi Brazil cần duy trì dẫn đầu và ứng phó biến đổi khí hậu.
Thách thức và cơ hội
-
Brazil: Khó khăn từ thời tiết bất lợi, chu kỳ biennial giảm sản lượng Arabica, cần mở rộng Robusta. Ví dụ: dự báo Robusta Brazil tăng nhưng Arabica giảm.
-
Việt Nam: Tăng trưởng nhanh nhưng vẫn phụ thuộc lớn vào Robusta, trong khi chất lượng và thương hiệu còn hạn chế. Cơ hội: giá cao, tiêu dùng toàn cầu tăng, Việt Nam tận dụng tốt các FTA.
=> Cả hai đều có cơ hội nhưng cũng có thách thức riêng.
5. Ai đang chiếm ưu thế?
Để trả lời câu hỏi này, chúng ta nhìn lại từng tiêu chí:
-
Về khối lượng và thị phần: Brazil vẫn chiếm lợi thế với sản lượng lớn hơn và xuất khẩu nhiều hơn.
-
Về giá trị và tốc độ tăng trưởng: Việt Nam đang dẫn tốc – xuất khẩu giá trị tăng mạnh, tận dụng được trend giá cao và FTA.
-
Về chất lượng và thương hiệu: Brazil giữ lợi thế ở Arabica và thương hiệu lâu năm; Việt Nam đang phát triển nhanh nhưng vẫn còn khoảng cách.
-
Về khả năng thích ứng với tương lai: Việt Nam có lợi thế trong việc đa dạng hóa, nâng cao giá trị, truy xuất nguồn gốc; Brazil có thách thức từ thời tiết nhưng vẫn rất mạnh.
Kết luận: Nếu nói “ai đang chiếm ưu thế” thì:
-
Brazil vẫn giữ vị trí dẫn đầu tổng thể, nhất là về sản lượng và thương hiệu.
-
Việt Nam đang rút ngắn khoảng cách rất nhanh và có triển vọng mạnh trong tương lai về giá trị xuất khẩu và thị trường Robusta.
=> Với tốc độ hiện tại, Việt Nam có tiềm năng vươn lên đột phá nếu tiếp tục đầu tư vào chất lượng, thúc đẩy thương hiệu và khai thác tốt thị trường ngách.
6. Kết luận & gợi ý cho doanh nghiệp
Tóm lại, mỗi quốc gia có điểm mạnh riêng: Brazil mạnh về khối lượng và thương hiệu; Việt Nam mạnh về tăng trưởng giá trị và thị trường Robusta.
Đối với doanh nghiệp Việt Nam, một vài gợi ý:
-
Tăng cường truy xuất nguồn gốc, nâng cao chất lượng chế biến để vươn lên phân khúc cao hơn.
-
Xây dựng thương hiệu quốc gia mạnh, tập trung vào cà phê đặc sản và Robusta chất lượng cao.
-
Tận dụng các FTA và chuẩn mực quốc tế (như EUDR) để mở rộng thị trường khó tính.
-
Đa dạng hóa sản phẩm, không chỉ xuất khẩu thô mà cả chế biến sâu, rang xay, sản phẩm giá trị gia tăng.
👉 Đừng bỏ lỡ bất kỳ biến động nào của thị trường cà phê – truy cập ngay giacafe.vn để cập nhật giá mới nhất và phân tích chuyên sâu mỗi ngày!
Holine: 09789 888912
Mail: giacafe.vn@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/giacafe.vn
