Tổng hợp giá cà phê tuần qua (18–23/08/2025): Tăng mạnh hay đi ngang?

Tổng hợp giá cà phê tuần qua từ 18–23/08/2025: Giá Robusta và Arabica có diễn biến bất ngờ, phân tích chi tiết từng ngày và dự báo xu hướng tuần tới.

 Diễn biến giá cà phê nội địa trong tuần qua (18–23/08/2025)

Trong tuần từ 18 đến 23/08/2025, thị trường cà phê nội địa ghi nhận những biến động tương đối rõ nét, đặc biệt là vào các phiên giữa tuần. Giá cà phê nhân Robusta tại các vùng trọng điểm như Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai dao động trong biên độ từ 82.500 – 84.200 đồng/kg, tăng nhẹ so với tuần trước.

 Cập nhật bảng giá cà phê nội địa theo khu vực

Nhận định:
Giá cà phê nội địa tăng từ 1.500–1.700 đồng/kg so với đầu tuần, cho thấy lực mua từ các doanh nghiệp xuất khẩu và nhà rang xay trong nước đang hồi phục.

Giá cà phê thế giới tuần qua: Robusta tiếp tục duy trì đà tăng

 Giá cà phê sàn London (Robusta)

Robusta là điểm sáng trong tuần khi tiếp tục tăng mạnh, vượt mốc 2.900 USD/tấn. Đặc biệt, ngày 22/08 giá hợp đồng kỳ hạn tháng 11 đạt tới 2.930 USD/tấn, tăng hơn 4% so với tuần trước.

Nhận định:
Nguồn cung Robusta tiếp tục bị thắt chặt do ảnh hưởng thời tiết và tồn kho thấp tại châu Âu, khiến đà tăng được duy trì.

Giá cà phê sàn New York (Arabica)

Arabica cũng có dấu hiệu phục hồi nhẹ, nhưng biến động không mạnh như Robusta. Hợp đồng kỳ hạn tháng 12 dao động quanh mức 179 – 183 cents/lb.

Tổng kết:
Arabica vẫn chịu áp lực từ lượng hàng tồn kho tăng nhẹ tại Mỹ, nhưng vẫn trong xu hướng phục hồi tích cực.

 Những yếu tố tác động đến giá cà phê tuần qua

Thời tiết và sản lượng tại Brazil & Việt Nam

• Brazil đang trong mùa khô, chất lượng hạt tốt nhưng sản lượng giảm nhẹ do hạn kéo dài.

• Việt Nam bước vào giai đoạn cuối vụ với sản lượng thấp, nhưng nhu cầu thu gom của doanh nghiệp xuất khẩu vẫn cao.

 Biến động tỷ giá và USD Index

• USD Index duy trì mức cao, gây sức ép lên giá Arabica.

• Tuy nhiên, đồng Real Brazil giảm, hỗ trợ các nhà sản xuất Brazil đẩy mạnh bán ra, giữ giá Arabica không tăng quá nhanh.

 Tồn kho cà phê toàn cầu

• Tồn kho Robusta tại châu Âu giảm mạnh, mức thấp nhất trong vòng 3 năm.

• Điều này khiến giá cà phê Robusta liên tục được hỗ trợ tăng.

Dự báo giá cà phê tuần tới (26–30/08/2025)

Các tín hiệu dự báo:

• Robusta có thể vượt mốc 3.000 USD/tấn nếu tồn kho tiếp tục giảm và xuất khẩu chậm lại.

• Arabica sẽ tiếp tục dao động trong vùng 180–185 cents/lb, trừ khi có yếu tố bất ngờ từ FED hoặc mùa vụ Brazil.

Dự báo giá nội địa:
Nếu xu hướng tăng tiếp diễn, giá cà phê trong nước có thể đạt mốc 85.000 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên vào cuối tháng 8/2025.

 Tăng mạnh nhưng còn nhiều yếu tố cần theo dõi

Tổng kết tuần qua, giá cà phê cả trong và ngoài nước đều tăng mạnh, đặc biệt là Robusta. Tuy nhiên, nhà đầu tư và người trồng cà phê cần tiếp tục theo dõi:

• Tình hình thời tiết tại Brazil & Việt Nam

• Biến động đồng USD và tỷ giá VND

• Nguồn cung – tồn kho tại các kho châu Âu

👉 Theo dõi Giacafe.vn mỗi ngày để cập nhật nhanh và chính xác nhất giá cà phê nội địa & thế giới.